Étiquette : Recettes Afraicaines

CHIPS DE BANANE PLANTAIN RAPIDE ET FACILE

Bonjour la famille, J’espère que vous allez bien. C’est un plaisir de vous retrouver et aujourd’hui, je vous présente une recette très simple et facile à réaliser: Les chips de banane plantain. Ah oui on en raffole tous. Très populaires en Afrique, elles sont consommées en amuse-gueule, apéritif, etc. La […]

BEIGNET CROQUETTE AFRICAIN FACILE

Bonjour la famille ! j’espère que vous allez bien. Aujourd’hui nous allons découvrir une recette typiquement africaine : les beignets croquettes africain. Ils sont croquants et moelleux à la fois. La réussite de cette recette repose essentiellement sur la préparation de la pâte qui ne doit pas être manipulé trop […]

CHIN CHIN (CROQUETTES AFRICAINES)

Bonjour les ami(e)s. j’espère que vous allez bien. Aujourd’hui je vous propose une recette d’amuse-gueule : les chin chin. Attention ! pas pour vous inviter à trinquer à la mode française. Les chin chin sont des croquettes africaines cuites en friture. Elles ont la texture d’un biscuit apéritif et le gout d’un […]

ARACHIDES SUCRÉES (SOUCLÉZÌÌN)

Bonjour les amis! J’espère que vous allez bien. C’est un plaisir de vous retrouver après un long moment d’absence. Oui j’ai été occupé par les activités. Entre temps j’ai repris les cours et il m’était difficile de reprendre mes routines habituelles. Trêve de discussion, aujourd’hui je vous présente ma recette […]

LE AYIMOLU DE ROMAINE (RIZ AUX HARICOTS)

Hello. Aujourd’hui nous sommes avec Romaine, ma petite sœur pour vous présenter le « Ayimolu » comme on l’appelle chez moi. Le ayimolu est une recette traditionnelle.  C’est du riz préparé avec du haricot tout simplement.  Et je peux vous dire que c’est l’un des plats préférés des togolais. Ingrédients : Du […]