MA RECETTE DE QUICHE FACILE ULTRA RAPIDE

Hello la famille, J’espère que vous allez bien. C’est un immense plaisir de vous retrouver avec un très long moment d’absence. J’avais besoin de me concentrer sur mes études, les examens etc. J’avoue que j’ai aussi pris des vacances 🙂 .

Aujourd’hui je partage avec vous, ma recette de quiche facile ultra rapide. Pour la petite histoire, La quiche est une entrée tellement populaire au xxie siècle que son nom est désormais employé à tort pour désigner des tartes garnies d’un appareil à crème prise, salées et garnies d’ingrédients divers. Le mot est passé dans l’argot français pour désigner quelqu’un de bête ou de maladroit.

Pour 8 personnes, vous aurez besoin de :

  • 3 œufs
  • une pâte brisée
  • 50 cl de crème liquide
  • 100 g d’emmental râpé
  • 100 g de lard fumé ou de jambon
  • Sel, poivre, tomate, poivrons, saucisses, noix de muscade râpée

PRÉPARATION

Préchauffer le four à 180°C.

  1. Couper les tomates, poivrons, oignons et saucisses en dé.
  2. Dans un saladier, mélanger les œufs, la crème, tomate, sel poivre et muscade. Ajoutez le lard et l’Emmental
  3. Une fois le tout bien mélangé, placer la pâte brisée dans un moule à gâteau rond à hauts bords et verser la pâte

  1. Mettre à cuire au four pendant 40 minutes, à 180 °.
  2. Servir quand la quiche est dorée et encore chaude.

  1. Bon appétit, votre quiche rapide est prête !

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