Recettes Africaines

LA RECETTE DES GBANPLÈ, BEIGNETS FINS ET CRAQUANTS

Hello les ami(e)s. De retour cette semaine pour une recette bien craquante, les fameux Gbanplè comme on les appelle chez moi au Togo. Ce sont des beignets fins et craquants réalisés à base de farine de blé. Elles sont très simples à réaliser et croyez-moi, vous allez kiffer. Euh non […]

CHIPS DE BANANE PLANTAIN RAPIDE ET FACILE

Bonjour la famille, J’espère que vous allez bien. C’est un plaisir de vous retrouver et aujourd’hui, je vous présente une recette très simple et facile à réaliser: Les chips de banane plantain. Ah oui on en raffole tous. Très populaires en Afrique, elles sont consommées en amuse-gueule, apéritif, etc. La […]

BEIGNET CROQUETTE AFRICAIN FACILE

Bonjour la famille ! j’espère que vous allez bien. Aujourd’hui nous allons découvrir une recette typiquement africaine : les beignets croquettes africain. Ils sont croquants et moelleux à la fois. La réussite de cette recette repose essentiellement sur la préparation de la pâte qui ne doit pas être manipulé trop […]

LE AYIMOLU DE ROMAINE (RIZ AUX HARICOTS)

Hello. Aujourd’hui nous sommes avec Romaine, ma petite sœur pour vous présenter le « Ayimolu » comme on l’appelle chez moi. Le ayimolu est une recette traditionnelle.  C’est du riz préparé avec du haricot tout simplement.  Et je peux vous dire que c’est l’un des plats préférés des togolais. Ingrédients : Du […]